söndag 31 oktober 2010
lördag 30 oktober 2010
This one is for you J
J, här kommer det utlovade receptet på kanske världens godaste chokladkaka, förutom kladdkaka då.
Till botten:
250 g mandelmassa
Till fyllningen:
125 g smör
3 dl vispgrädde
250 g mörk blockchoklad (köp inte Ica:s det är bara 200 gram)
250 g ljus blockchoklad
2 msk rom, eller nå'n annan sprit OM man vill
Gör såhär:
Kavla mandelmassan mellan plastfolie så stor att den täcker botten på en form som är ca 21 cm i diameter, med löstagbar kant. Lägg mandelmassan i botten. Den behöver inte täcka kanterna, och det gör inget om den går sönder och man får lappa ihop den.
Smält smöret på svag värme och tillsätt grädden när smöret är nästintill smält. Låt koka upp och lyft kastrullen från värmen. Bryt ner chokladen i gräddblandningen och låt den smälta. Rör om så att det blir en jämn smet, och tillsätt därefter
rommen eller spriten, eller inget alls.
Häll smeten i formen och kyl minst fyra timmar innan den ska ätas.
Frusna lingon eller physalis blir tjusigt på!
Det är denna kaka tillsammans med falukorv som utgjorde dieten för en pappa vid namn Gunnar, som trots allt inte var särdeles tjock.
Det bästa är att man bara behöver små bitar...
Till botten:
250 g mandelmassa
Till fyllningen:
125 g smör
3 dl vispgrädde
250 g mörk blockchoklad (köp inte Ica:s det är bara 200 gram)
250 g ljus blockchoklad
2 msk rom, eller nå'n annan sprit OM man vill
Gör såhär:
Kavla mandelmassan mellan plastfolie så stor att den täcker botten på en form som är ca 21 cm i diameter, med löstagbar kant. Lägg mandelmassan i botten. Den behöver inte täcka kanterna, och det gör inget om den går sönder och man får lappa ihop den.
Smält smöret på svag värme och tillsätt grädden när smöret är nästintill smält. Låt koka upp och lyft kastrullen från värmen. Bryt ner chokladen i gräddblandningen och låt den smälta. Rör om så att det blir en jämn smet, och tillsätt därefter
rommen eller spriten, eller inget alls.
Häll smeten i formen och kyl minst fyra timmar innan den ska ätas.
Frusna lingon eller physalis blir tjusigt på!
Det är denna kaka tillsammans med falukorv som utgjorde dieten för en pappa vid namn Gunnar, som trots allt inte var särdeles tjock.
Det bästa är att man bara behöver små bitar...
tisdag 26 oktober 2010
Det finns en särskild plats i helvetet för kvinnor som inte hjälper varandra
Hörde igår en kollega under ett möte på allvar avråda oss kollegor för att låta en annan av våra kollegor rekommenderas för en chefsposition för att hon är kvinna (!!!) På fullaste allvar. Det gick ett sus genom mötet. Folk trodde inte sina öron. Alltså, jag repeterar, med argumentet att hon är kvinna skulle hon alltså vara mindre lämpad för en uppgift som kan kräva tuffa möten, kurage och ledarskap. Jag var så chockad att jag var tvungen att fråga andra kollegor om jag ens hört rätt. Vad är det för arbetsplats jag hamnat på?
tisdag 19 oktober 2010
söndag 17 oktober 2010
fredag 15 oktober 2010
måndag 11 oktober 2010
Feminism is the radical notion that women are people
Alltså jag har en kollega som det hoppar lite för många "grodor" ur munnen på. Sexistiska sådana. Och jag blir så arg. På mig själv. För att jag inte säger ifrån på skarpen. Han märker liksom inte mina arga blickar eller mitt sätt att reagera överhuvudtaget.
Hittills har han exempelvis sagt till en annan kollega att hon inte ska vara så förvånad över att han och jag sitter tillsammans i mörkret (!) när det var han som släckt ned det rum jag kom till för att tala med honom om viktiga saker. Han kommenterade utseendet på våra gemensamma elevers mammor (!) efter en föräldraträff och idag menade han att en av eleverna trots allt trivdes väldigt bra i hans ämne eftersom han parade ihop honom med de snyggaste (!) tjejerna. Jag blir så trött och förbannad. Givetvis skämtar han, tror han, men det är ändå inte acceptabelt!
I en gymnasieskola 2010. Som har ett antal lagtexter att följa som reglerar jämställdhet förutom de självklara normer och värderingar vi alla borde stå för, representera och leva upp till.
Grejen är att det är jag som är den nya på jobbet sedan dryga två månader. Jag har redan signat upp för jämställdhetsarbete på skolan och avser givetvis att på något sätt ta tag i detta. Men hur?! Jag har aldrig varit med om att en fullvuxen människa beter sig såhär eller uttrycker sig såhär i bildade sammanhang som jag inbillade mig att min arbetsplats utgör. Vad ska jag göra tycker ni?
Hittills har han exempelvis sagt till en annan kollega att hon inte ska vara så förvånad över att han och jag sitter tillsammans i mörkret (!) när det var han som släckt ned det rum jag kom till för att tala med honom om viktiga saker. Han kommenterade utseendet på våra gemensamma elevers mammor (!) efter en föräldraträff och idag menade han att en av eleverna trots allt trivdes väldigt bra i hans ämne eftersom han parade ihop honom med de snyggaste (!) tjejerna. Jag blir så trött och förbannad. Givetvis skämtar han, tror han, men det är ändå inte acceptabelt!
I en gymnasieskola 2010. Som har ett antal lagtexter att följa som reglerar jämställdhet förutom de självklara normer och värderingar vi alla borde stå för, representera och leva upp till.
Grejen är att det är jag som är den nya på jobbet sedan dryga två månader. Jag har redan signat upp för jämställdhetsarbete på skolan och avser givetvis att på något sätt ta tag i detta. Men hur?! Jag har aldrig varit med om att en fullvuxen människa beter sig såhär eller uttrycker sig såhär i bildade sammanhang som jag inbillade mig att min arbetsplats utgör. Vad ska jag göra tycker ni?
lördag 9 oktober 2010
tisdag 5 oktober 2010
söndag 3 oktober 2010
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)






